jxcaipu logo
七彩米飯
21.7萬 熱度 1.3萬 收藏
頻獨碩駁踩

作為一個地道的北方人，我對米飯天生興趣不大，所以家裡很少燜米飯。尤其是天天吃一成不變的白米飯，讓我厭倦不已。於是，我靈機一動，何不動點心思，燜點不一樣的米飯呢。所以，就有了今天的這個七彩米飯，當然，這是俺自己起的名字，別說，看起來色香味俱全的米飯，還真讓我眼前一亮呢。而且，我覺得有小孩的家庭給孩子來這麼一碗色香味俱全的營養米飯，孩子一定會吃的很香的。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 200g
小米 30g
大黃米 30g
油 適量
玉米粒 適量
青豆 適量
胡蘿蔔丁 適量
蜜小豆 適量
紫薯丁 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料：大米、小米、大黃米適量。這個可以隨意搭配，也可以加別的米，只要能同時熟就可以。
  • 步驟 2/7
    將米淘洗乾淨。
  • 步驟 3/7
    準備玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁、紫薯丁，枸杞，蜜豆等適量。
  • 步驟 4/7
    將以上材料加入大米中。
  • 步驟 5/7
    大米和水的比例為1：1.5左右，喜歡硬點的米飯可以少加點水，軟點的米飯可以多加點水，本身胡蘿蔔等會析出水分。
  • 步驟 6/7
    電飯煲摁下煮飯鍵，煮好後自動跳到保溫檔上，很方便。如果時間充裕再接著燜一會。
  • 步驟 7/7
    燜好的米飯，營養比白米飯豐富，而且是不是看起來更有食慾呢？
小貼士

1.各種配料可以隨意搭配，只要保證能和米飯一起熟就可以了。

2.燜米飯加點花生油米飯會更香。

釋出於 2019-06-04
259
相關菜譜
寫評論