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七彩撈飯
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推薦給家中有小孩的媽媽,做一款小孩至愛的超美味的七彩飯,不僅營養跟得上,在色澤與買相方面都不錯的,而且吃起來不上火。

時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯 300g
花生米 100g
臘腸 80g
牛筋丸 10個
胡蘿蔔 50g
洋蔥 200
玉米 200g
蠔油 適量
適量
適量
雞蛋 3個
青豆角 100g
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把洋蔥 胡蘿蔔 青豆角 牛筋丸洗淨切粒,玉米去衣冼淨摘玉米粒出來。
  • 步驟 2/7
    花生米洗淨,倒在鍋中小火慢炒至熟。花生米脫衣就可以了。
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散在碗裡,加入鹽油調味,熱鍋熱油倒入打散的雞蛋翻炒至熟。
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油爆香臘腸
  • 步驟 5/7
    倒入牛筋丸翻炒加入生抽蠔油調味盛出備用,倒入青豆角 洋蔥 玉米炒至熟。
  • 步驟 6/7
    鍋中加入白米飯 炒熟的雞蛋等全部材料,加少量的生抽麻油一起撈混即可。
  • 步驟 7/7
    美味,香噴噴的七菜飯來啦!
小貼士

把所有材料切粒狀,煮熟,最後加上白飯撈在一起。

釋出於 2020-02-24
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