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七彩撈飯
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推薦給家中有小孩的媽媽,做一款小孩至愛的超美味的七彩飯,不僅營養跟得上,在色澤與買相方面都不錯的,而且吃起來不上火。
時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯
300g
花生米
100g
臘腸
80g
牛筋丸
10個
胡蘿蔔
50g
洋蔥
200
玉米
200g
蠔油
適量
鹽
適量
油
適量
雞蛋
3個
青豆角
100g
麻油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
把洋蔥 胡蘿蔔 青豆角 牛筋丸洗淨切粒,玉米去衣冼淨摘玉米粒出來。
步驟 2/7
花生米洗淨,倒在鍋中小火慢炒至熟。花生米脫衣就可以了。
步驟 3/7
雞蛋打散在碗裡,加入鹽油調味,熱鍋熱油倒入打散的雞蛋翻炒至熟。
步驟 4/7
熱鍋下油爆香臘腸
步驟 5/7
倒入牛筋丸翻炒加入生抽蠔油調味盛出備用,倒入青豆角 洋蔥 玉米炒至熟。
步驟 6/7
鍋中加入白米飯 炒熟的雞蛋等全部材料,加少量的生抽麻油一起撈混即可。
步驟 7/7
美味,香噴噴的七菜飯來啦!
小貼士
把所有材料切粒狀,煮熟,最後加上白飯撈在一起。
釋出於 2020-02-24
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