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七彩米飯
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亦楓天屎的翅膀

昨天晚上老公鬧肚子,早上起來說是不吃飯了需要餓一下,就我一個人也懶得做,加上今天氣溫下降了好多,冷呀!就窩在被窩裡玩手機,一直等到肚子咕咕叫的時候才起了床,昨天剩下了一碗二米飯在冰箱裡,加入了一些喜歡的食材隨便一炒,就是一盤美味……對於愛吃米的我來說不管怎麼炒都好吃。

時間:10-30分鐘
食材
隔夜米飯 1碗
土雞蛋 2個
小香腸 1根
黃瓜 70克
紫包菜 50克
食用油 45克
2克
生抽 2湯匙
五香粉 2克
料酒 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好的食材
  • 步驟 2/11
    把菜切好備用
  • 步驟 3/11
    蛋液里加入料酒打散備用
  • 步驟 4/11
    鍋中加油燒熱倒入蛋液煎熟
  • 步驟 5/11
    蛋液煎熟後用鏟子攪散,加入米飯大米翻炒均勻後加入生抽和五香粉攪拌入味
  • 步驟 6/11
    把米飯炒至在鍋裡蹦跳時加入香腸粒和紫菜順便加鹽調味
  • 步驟 7/11
    加入黃瓜粒攪拌入味
  • 步驟 8/11
    黃瓜不易過軟入味即可出鍋
  • 步驟 9/11
    裝盤整理一下即可慢慢享用
  • 步驟 10/11
    成品圖欣賞
  • 步驟 11/11
    成品圖欣賞
小貼士

蛋液里加料酒可以去腥味,喜歡重口味的也可以把炒好的米飯加一勺老乾媽辣醬增加鮮味

釋出於 2023-06-04
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