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雪梨小米粥
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多蘿西馬啄夭

雪梨是很好的防燥食物,雪梨,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合食用,既可生吃,也可以蒸著吃,煮著吃,雪梨入粥也是不錯的選擇。

時間:30分鐘-1小時
食材
雪梨 1個
大米 80g
小米 80g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有的食材
  • 步驟 2/7
    大米淘洗乾淨放入鍋中
  • 步驟 3/7
    小米淘洗乾淨放入鍋中
  • 步驟 4/7
    梨削皮切成小塊
  • 步驟 5/7
    梨塊放入鍋中
  • 步驟 6/7
    倒入適量的水,先大火煮,煮開後轉小火
  • 步驟 7/7
    煮至粘稠即可
小貼士

米要冷水下鍋,這樣米粒才能充分吸收水分,煮出來才會綿軟。

釋出於 2019-06-10
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