jxcaipu logo
紅薯紅蓮百合粥
6.5萬 熱度 8959 收藏
渦惶晨鍍捌

紅薯、紅蓮、百合、小米,幾種營養食材組合在一起製作的這款粥,不僅美味,而且保健功效也是非常顯著的。蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效,可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢,食慾不振以及婦女血虛腰痠、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症。百合乾性微寒、味甘,有潤肺、止咳、清熱。解毒、理牌健胃、利溼消積、寧心安神、促進血液迴圈等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等症,對醫治肺絡疾病和保健抗衰老有特別功效。小米的營養價值很高,含蛋白質、脂肪及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低於稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米的營養價值很高,含蛋白質9、脂肪及維生素,除食用外,還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低於稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,維生素B1的含量位居所有糧食之首。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯 400g
大米 50g
小米 30g
紅蓮 20g
百合 20g
適量
黑糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將食材準備好
  • 步驟 2/9
    紅薯切成大小均勻的塊備用
  • 步驟 3/9
    砂鍋中水熱後放入紅蓮、百合煮制
  • 步驟 4/9
    煮開後,水已變成紅色的了。
  • 步驟 5/9
    將淘洗好的大米放入
  • 步驟 6/9
    再加入洗泡好的百合
  • 步驟 7/9
    開鍋後放入淘洗過的小米
  • 步驟 8/9
    煮制粥變粘稠即可 。
  • 步驟 9/9
    吃時加入黑糖或者依據個人喜好新增即可。
小貼士

紅薯依據個人喜好切成大小均勻的塊即可。

根據不同食材成熟的時間不同分別放入鍋中。

釋出於 2019-06-10
相關菜譜
寫評論