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西瓜西米露
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張良net

前段時間家裡有朋友給的西瓜挺多的，一時也吃不完那麼多哦，我想換個花樣做一下看看家裡人能不能愛吃一點呢，正好有半袋西米就跟西瓜一起做了西瓜西米露，而且我這個西瓜還是黃色肉的哦，很喜歡這另類的顏色哦，黃肉西瓜比紅肉的更脆爽一點。

時間:10-30分鐘
食材
西瓜 400g
西米 50g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把西瓜用刀子挖出來，切小塊。
  • 步驟 2/8
    拿一部分西瓜用榨汁機在西瓜瓤內榨成汁。
  • 步驟 3/8
    西瓜倒入熱水鍋中煮開鍋改小火慢慢煮10分鐘。
  • 步驟 4/8
    煮至西米熟透，沒有白色。
  • 步驟 5/8
    把西米撈出用濾網瀝乾水分，多衝洗幾遍。
  • 步驟 6/8
    然後把西米倒入之前榨好的西瓜汁內。
  • 步驟 7/8
    把另外一部分西瓜塊也倒入。
  • 步驟 8/8
    如果覺得不夠甜，可以再加入少許蜂蜜，攪拌均勻即可。
小貼士

西米要等水開後再放入去煮。

釋出於 2019-06-11
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