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草莓棒棒糖
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屈孤秋酷

現在的草莓又新鮮味道又好，最近一段時間我經常買，除了直接吃，還做了草莓醬，草莓奶昔，這次再做個棒棒糖，樣子可愛，加了巧克力的草莓味道也很棒，唱唱很喜歡呢，吃起來比真的棒棒糖還過癮。家裡有小朋友的媽媽也快點試驗一下吧，做好的棒棒糖冷卻後可以放在盒子裡，出去遊玩的時候帶上一盒，絕對吸引眾人的眼光，絕對拉風！

時間:10分鐘內
食材
德芙黑巧克力 3塊
草莓 8個
糖針 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    講德芙巧克力掰成小塊。
  • 步驟 2/8
    草莓洗淨，不要去蒂方便後面的造型。
  • 步驟 3/8
    用廚房紙巾吸乾草莓表面的水分，用吸管插在草莓底部。
  • 步驟 4/8
    準備適量糖針裝飾用。
  • 步驟 5/8
    準備一個小鍋，燒半小鍋水，將裝有巧克力的碗隔水放在鍋裡，小火讓巧克力慢慢融化。
  • 步驟 6/8
    開始融化後用筷子攪拌一下成稀糊狀即可。
  • 步驟 7/8
    關火，將草莓棒在巧克力糊中滾一圈。
  • 步驟 8/8
    撒上少許糖針裝飾即可。
小貼士

草莓一定要擦乾水分，這樣後面才能裹上巧克力糊，裹糊的時候動作要快，如果發現巧克力開始凝固了就重新加熱。撒上糖針後將棒棒糖插在瓶子裡等巧克力完全凝固的時候就可以放在盒子裡了。

釋出於 2019-06-12
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