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香蕉麵包
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pedal秀美

鬆軟可口的香蕉麵包,做法簡單,入口香甜,營養豐富

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋粉 300克
牛奶 125克
雞蛋 1個
白糖 20克
酵母粉 3克
黃油 20克
香蕉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料，並將雞蛋打散
  • 步驟 2/7
    放入除黃油以外的東西，啟動麵包機和麵程式
  • 步驟 3/7
    將麵條和到拓展階段放入黃油繼續啟動和麵程式
  • 步驟 4/7
    當面團和到出手套膜的時候放在溫暖處發酵，當發到兩倍大時取出，排氣，用擀麵杖擀成餅狀，鋪上香蕉片，從一側捲起
  • 步驟 5/7
    卷好的麵包用剪刀剪成如圖形狀，進行二次發酵
  • 步驟 6/7
    當面包發到兩倍大時取出，表面刷蛋液並撒上椰蓉和椰絲，烤箱上下火180度，烤15-20分鐘即可
  • 步驟 7/7
    表面金黃時取出
釋出於 2020-01-03
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