喝熱紅酒是歐洲很多地區聖誕節時的習俗。將品質中等的紅酒略加熱，如果講究點再加點橙皮、白糖和肉桂，小抿一口便能感到微微熱意。上個月去巴黎，正巧趕上香榭麗舍大街的聖誕集市，熱紅酒隨處可見。店家用大桶直接加熱，倒在小杯中，捧著熱乎乎的紅酒逛集市，也挺有滋味。回家之後一直心裡念著這口，自然不能用大桶加熱，於是便打上了泡茶機的主意，泡茶機可以把紅酒的溫度準確控制在60度左右，以至於酒精不會揮發過多，同時還可以保溫，加熱的過程中就能聞到酒香，真是可以贊。我還加了點果粒進去，增加了果香的紅酒更有味道，只是切記用品質中等的紅酒就好：）