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蘋果糖果
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灼謊蚊柯瘸

週末的下午時光，釋出了大風黃色預警，一家人都窩在家裡，寶寶一會兒說餓了，一會又說餓了，我說那早點吃完飯，她馬上改口說饞了，就是個小貪吃貓，一有空就知道吃，嘿嘿，這也不怪她，誰叫一家人都是吃貨呢。所以每天都在家裡尋找原材料，搜腸刮肚地找東西做吃的，一看茶几上的一堆蘋果，那就打蘋果主意吧，讓蘋果變變變......花樣美味馬上出臺了。

時間:10分鐘內
食材
蘋果 1個
混沌皮 14個
冰糖粉 5g
蜂蜜 5g
蜂蜜水 適量
花生油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好蘋果和混沌皮
  • 步驟 2/13
    蘋果去皮去核，切成小丁
  • 步驟 3/13
    蘋果丁放入不粘鍋裡，放入冰糖粉、蜂蜜
  • 步驟 4/13
    慢慢煸炒到蘋果變軟
  • 步驟 5/13
    蜂蜜水的製作，蜂蜜和涼白開按照一比一兌好
  • 步驟 6/13
    混沌皮的四周刷上蜂蜜水
  • 步驟 7/13
    放入適量的炒好的蘋果丁
  • 步驟 8/13
    包成糖果狀
  • 步驟 9/13
    鍋裡放油燒到四成熱
  • 步驟 10/13
    放入包好的蘋果糖果
  • 步驟 11/13
    翻一面，炸至兩面金黃
  • 步驟 12/13
    出鍋了
  • 步驟 13/13
    酸酸甜甜很好吃
小貼士

一：冰糖粉就是將冰糖用攪拌機打成粉，因為這樣便於融化；

二：混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少；

三：開大火炸，端著鍋不停晃動。

釋出於 2022-07-18
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