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蘋果肉桂麥芬
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好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 40g
雞蛋 30g
牛奶 65g
紅糖 50g
蘋果 100g
泡打粉 5ml
1.25ml
香草精 1.25ml
肉桂粉 2.5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蘋果去皮,去核後,切成小丁
  • 步驟 2/12
    黃油軟化以後,加入紅糖和鹽,用打蛋器打發
  • 步驟 3/12
    打到顏色變淺,體積膨鬆
  • 步驟 4/12
    分2-3次加入打散的雞蛋,並每次都要攪打均勻
  • 步驟 5/12
    加入香精,攪打均勻
  • 步驟 6/12
    倒入牛奶
  • 步驟 7/12
    把麵粉、肉桂粉、泡打粉篩入
  • 步驟 8/12
    用橡膠刮刀翻拌
  • 步驟 9/12
    拌勻成為麵糊
  • 步驟 10/12
    倒入蘋果丁
  • 步驟 11/12
    拌勻
  • 步驟 12/12
    用勺子把麵糊均勻分到模具中,放入預熱好的180度,烤15分鐘,直到充分膨脹,顏色變深即可
小貼士

釋出於 2020-02-17
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