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蘋果烤桂皮
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墨衣過忘川丙

相信大家都清楚、”肉桂”的氣味非常的芳香可口、常被用來做為肉類菜餚的去腥解膩。肉桂還有對果菜有適當的殺菌作用之外、對人體還有去寒、腹部止瀉..等等功效。而"蘋果"含有多種維生素、可以調節腸胃功能、降低膽固醇、降血壓..等等、對人體好處太多了、我就在此不多介紹。前幾天朋友送我一些蘋果、我簡單的做了這道甜點、抹茶與您分享~~"蘋果烤桂皮"希望大家喜歡。。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 1個
甜蒸酒 適量
肉桂粉 適量
檸檬 適量
白糖 適量
黃油 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備的材料有: 蘋果、葡萄乾、檸檬、白糖、黃油、肉桂粉、甜蒸酒。
  • 步驟 2/11
    先準備一個烤箱專用盤、備用。 拿一個蘋果、洗淨切半。
  • 步驟 3/11
    蘋果中心的籽挖掉。
  • 步驟 4/11
    再淋上檸檬汁。
  • 步驟 5/11
    在中心的地方新增適量的糖。
  • 步驟 6/11
    在適當的放些葡萄乾。
  • 步驟 7/11
    淋上甜蒸酒。(或白葡萄酒)
  • 步驟 8/11
    在葡萄乾上、適量的擺上黃油。
  • 步驟 9/11
    在適量的灑上肉桂粉。
  • 步驟 10/11
    最後拿一小片鋁箔紙、包住葡萄乾部位、然後放入烤箱。 烤箱設定200度、(請依照個人烤箱而定時間)約烤三十分即可。
  • 步驟 11/11
    這是成品。
小貼士

烤箱設定200度、(請依照個人烤箱而定時間)約烤三十分即可。

沒有甜酒、可用白葡萄酒代替。

烤好後的蘋果旁、加入奶油冰淇淋一起食用、味道更可口哦~~

釋出於 2022-05-30
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