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蜂蜜蘋果肉桂馬芬
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foreign景天

時間一下子變得緊張起來，眼瞅著聖誕臨近，那些關於聖誕的想法卻沒有時間去完成。放棄吧，只能放棄。好在，還有那些積攢的已久的快手點心，可以利用有限的時間來完成。沒有聖誕大餐了，一些小點還可以在寒冷的清晨供給能量。蜂蜜肉桂蘋果馬芬，桌上幾個久久未動的蘋果，正好可以藉此消耗了。而肉桂的暖香，在這陰冷潮溼的冬日，也可以祛除些許寒意。冬，越來越深...。

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 150g
蜂蜜 1.5大勺
肉桂粉 5g
低筋粉 120g
泡打粉 3g
雞蛋 1個
玉米油 30g
牛奶 90ml
白砂糖 30g
鹽 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    用料
  • 步驟 2/15
    蘋果洗淨去皮，切小丁
  • 步驟 3/15
    加入蜂蜜
  • 步驟 4/15
    篩入肉桂粉
  • 步驟 5/15
    拌勻，靜置片刻
  • 步驟 6/15
    雞蛋，牛奶，油，糖鹽，倒入碗中
  • 步驟 7/15
    攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    麵粉與泡打粉混合篩入液體中
  • 步驟 9/15
    拌勻
  • 步驟 10/15
    倒入拌好的蘋果丁
  • 步驟 11/15
    拌勻
  • 步驟 12/15
    裝入模具，約八九分滿，擺入烤盤
  • 步驟 13/15
    放入烤箱，中層，上下火180度，烤約30分鐘左右
  • 步驟 14/15
    表面上色，出爐
  • 步驟 15/15
    立即脫模，晾涼
小貼士

如果上色較快，可在中途加蓋錫紙

肉桂粉用量可以根據自己口味酌情調整。

烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整

釋出於 2019-08-16
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