蘋果含有多種維生素,礦物質,糖類,脂肪等。蜂蜜糖滋潤五臟,用於早衰,體弱的補益。兩者合配煮熟飲用可供給大腦必須的營養,特別是蘋果中的纖維對兒童生長發育有益,促進生長發育。
蜂蜜糖配蘋果的量依個人喜好,喜甜多配些,如果家中沒有蜂蜜可用冰糖代替。