西蘭花炒魚球
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一直比較喜歡調料少清淡卻美味的菜。這個簡單炒制的菜也非常好吃哦，吃的時候直嚷太少了哈
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好材料 -
步驟 2/9
蔥切段，蒜切片
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步驟 3/9
胡蘿蔔去皮切片，西蘭花切小朵
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步驟 4/9
把西蘭花和胡蘿蔔放沸水稍焯燙後撈出瀝乾
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步驟 5/9
鍋多加點油，放入魚丸煎炸至淺黃色後撈出
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步驟 6/9
鍋中留少量油，把蔥段和蒜片放入爆香
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步驟 7/9
加入胡蘿蔔和西蘭花翻炒幾下
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步驟 8/9
加入魚丸炒勻，加鹽、糖、蠔油調味
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步驟 9/9
淋入水澱粉勾芡炒勻就可以出鍋裝盤
小貼士
西蘭花焯燙時加幾滴油可使綠色保持更久。
釋出於 2020-01-03
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