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西紅柿太陽蛋烤吐司
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障裂貪綻唾

西紅柿炒蛋、番茄炒蛋、蛋炒番茄、蛋炒西紅柿.....這些估計都吃膩了吧？西紅柿遇到雞蛋，再結合吐司，中西結合，味道不但美，還很營養。吐司外脆內軟，加上雞蛋的香、西紅柿的甜。簡單的早晨百吃不膩。

時間:10-30分鐘
食材
厚吐司 1塊
雞蛋 1個
西紅柿 1個
芝麻油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    1. 準備一塊厚吐司；PS：請一定要用厚吐司哦。
  • 步驟 2/9
    準備的一個雞蛋和西紅柿；
  • 步驟 3/9
    西紅柿去皮，切絲，放適量的糖攪拌均勻，醃製五分鐘，有水分出來；
  • 步驟 4/9
    吐司，離邊1CM出劃痕，不要劃到底部，然後沿著劃痕壓槽；
  • 步驟 5/9
    在吐司槽放醃製好的西紅柿絲，把西紅柿汁也一起倒入；
  • 步驟 6/9
    打入一個雞蛋，雞蛋放中間，雞蛋上可以曬一點細鹽，芝麻油；
  • 步驟 7/9
    放入烤箱；
  • 步驟 8/9
    烤箱按180°預熱，烤15分鐘；PS，各自的烤箱不同，溫度和時間略微不同；
  • 步驟 9/9
    烤好的吐司，外脆內軟，香甜可口。早餐就這麼簡單
小貼士

1.西紅柿加糖醃製五分鐘，是的西紅柿軟化有水分且變甜；

2.加入芝麻油和鹽，是的雞蛋香甜可口；

3.各自的烤箱不同，溫度和時間略微有差異。

釋出於 2023-05-26
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