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木耳扒生菜
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木耳是個好東東，主要含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、鞘磷脂、多種維生素，以及鈣、磷、鐵等無機成分，具有抗血凝，抗血栓形成，促進免疫功能，調節血脂，抗動脈粥樣硬化，降血糖，延緩衰老，抗潰瘍，抗真菌等廣泛的藥理作用。今天就吃它了，加上嫩嫩的生菜，好吃。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 300g
生菜 250g
雞湯 適量
姜 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將生菜洗淨。
  • 步驟 2/5
    木耳用溫水發好。
  • 步驟 3/5
    生菜用開水焯熟，裝盤。
  • 步驟 4/5
    將發好的木耳用雞湯煨熟，加鹽調味。
  • 步驟 5/5
    煮熟的木耳裝盤就行了。
小貼士

調料可以視個人口味來。

釋出於 2025-02-25
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