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木耳扒油菜
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閒雲池中斂
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今天做的這道菜是木耳扒油菜,綿軟可口的木耳,清香宜人的油菜,搭配在一起,味道鮮美、營養豐富的家常菜,老少皆宜呢!
時間:10分鐘內
食材
油菜
150g
木耳
6朵
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
蒜片
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
油菜洗淨
步驟 2/9
木耳提前泡發,撕成小朵
步驟 3/9
坐鍋,放油,爆香蒜片
步驟 4/9
倒入油菜
步驟 5/9
翻炒一會兒
步驟 6/9
放木耳
步驟 7/9
翻炒均勻
步驟 8/9
放鹽、蠔油、雞精,翻勻出鍋
步驟 9/9
裝盤
小貼士
木耳可以提前泡發,隨吃隨拿。
蠔油具有提香的作用。
釋出於 2023-05-07
247
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