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生菜木耳粉絲湯
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楊桃

這是做給老媽吃的晚飯，一到夏天，老媽經常不吃晚飯，但是為了確保營養，我還是會做一些粉絲湯給她吃吃，粉絲倒是次要的，主要是讓她多吃點蔬菜之類的。大家也不妨試試這道很適合夏季的素食粉絲哦。

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 60g
生菜 100g
木耳 50g
鹽 適量
醋 適量
蒸魚豉油 適量
辣椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好粉絲，木耳和生菜
  • 步驟 2/11
    木耳撕碎
  • 步驟 3/11
    粉絲泡發
  • 步驟 4/11
    生菜企鵝孫
  • 步驟 5/11
    冷水入鍋，燒開
  • 步驟 6/11
    加入木耳
  • 步驟 7/11
    稍微加點鹽
  • 步驟 8/11
    接著放入生菜
  • 步驟 9/11
    待開後，放入粉絲，再次開了就關火
  • 步驟 10/11
    碗中倒入醋，蒸魚豉油和辣椒醬
  • 步驟 11/11
    將粉絲倒入碗中即可食用
小貼士

粉絲儘量用冷水泡發

這種白粉絲很容易熟，基本上是湯開了即可食用了

釋出於 2019-10-15
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