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蒜蓉炒生菜
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好吃
時間:10分鐘內
食材
生菜
500g
油
適量
鹽
適量
大蒜
4瓣
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
生菜洗淨濾幹水分。
步驟 2/7
大蒜拍扁剝皮切碎。
步驟 3/7
熱鍋下油。
步驟 4/7
放蒜末爆香。
步驟 5/7
加入生菜翻炒。
步驟 6/7
翻炒至菜葉變軟,放入適量的鹽。繼續翻炒一會。
步驟 7/7
再加入適量的雞精翻炒均勻即可裝盤。
小貼士
炒生菜,時間不要太長,這樣可以保持生菜脆嫩的口感。
釋出於 2019-12-30
87
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