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涼拌生菜
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鄙墾茄苫滓

剛拌好端上桌的時候我家熊大的就迫不及待的夾了過去...然後大叫一副痛苦的表情...眼睛都眯成一條線了...嚇了我一跳...後來才知道他是被酸到了哈哈...自己馬上也嚐了一口...一點也不覺得酸...跟我一樣愛吃醋不怕酸的可以嘗試下呵呵...

時間:10分鐘內
食材
生菜 250g
適量
適量
小紅椒 1個
姜蒜 適量
白糖 適量
耗油 適量
香油 一點點
依個人口味
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    姜蒜 辣椒切好備用
  • 步驟 2/7
    生菜放入開水快速的燙一下
  • 步驟 3/7
    撈起放入盤中
  • 步驟 4/7
    調汁:鹽 白糖 味精 耗油 香油 醋 攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    澆汁
  • 步驟 6/7
    鍋裡放少量油爆香姜蒜辣椒
  • 步驟 7/7
    稍涼會淋上去即可
小貼士

燙生菜的時候一定要快速的撈起

釋出於 2019-12-30
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