jxcaipu logo
涼拌生菜
6.9萬 熱度 75 收藏
任性thesis

此菜清淡爽口，很適合夏季食用。生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C含量多，有消除多餘脂肪的作用

時間:10分鐘內
食材
生菜 300g
雞蛋 1個
鹽 2g
雞精 2g
香油 少許
醋 1大勺
大蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜洗淨切成絲
  • 步驟 2/9
    大蒜剁碎
  • 步驟 3/9
    雞蛋打散
  • 步驟 4/9
    放入煎鍋煎至成蛋皮
  • 步驟 5/9
    把煎好的蛋皮切成絲
  • 步驟 6/9
    取一碗加入蒜碎 香油 醋 鹽 雞精 攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    把蛋皮絲放入生菜上
  • 步驟 8/9
    倒入碗汁
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻即可
小貼士

此菜宜清淡，不要放入過多的鹽

釋出於 2019-08-20
86
相關菜譜
寫評論