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涼拌生菜
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銥嘫懵懂友嵐

好吃

時間:10分鐘內
食材
生菜 2棵
黑木耳 10朵
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1根
花生 80g
適量
蠔油 適量
白砂糖 適量
適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    生菜洗淨,切成大塊
  • 步驟 2/10
    木耳用水泡發後撕成小片
  • 步驟 3/10
    洋蔥切絲
  • 步驟 4/10
    胡蘿蔔去皮後切絲
  • 步驟 5/10
    花生用微波爐高火打2分鐘,取出後壓成碎粒
  • 步驟 6/10
    煮一鍋開水,放一點鹽。分別放入生菜和木耳燙熟
  • 步驟 7/10
    撈出燙好的生菜和木耳
  • 步驟 8/10
    炒鍋放油,大火。放入胡蘿蔔和洋蔥,翻炒至熟
  • 步驟 9/10
    放入調味汁,翻炒後放入花生碎,
  • 步驟 10/10
    將炒好的調味菜汁澆在生菜和木耳上,淋入少許芝麻油,拌均。涼拌生菜完成
小貼士

很簡單的涼拌菜,調味汁可根據個人口味變化。

釋出於 2020-01-08
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