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魚丸一鍋鮮
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使人ascend

憲國買回來一袋魚丸，首先想到的是如果是吃火鍋多好啊，以前在四川的時候，要吃火鍋的時候，母親有時候就加些魚丸，辣呼呼地好吃哦，不過現在小璐還是不太吃辣呢，還是做個大鍋菜吧，喜歡一大鍋菜菜，裡面許多食材，看著都很幸福的樣子。

時間:10-30分鐘
食材
魚丸 300g
瘦肉片 50g
西紅柿 1個
熟土豆 1個
生菜 100g
粉絲 50g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料，魚丸，肉片，西紅柿，一個煮熟了的土豆
  • 步驟 2/12
    鍋內少許油，油熱後下黃豆醬炒香
  • 步驟 3/12
    加入丸子略炒
  • 步驟 4/12
    加入幾片蒜瓣炒香
  • 步驟 5/12
    加入清水
  • 步驟 6/12
    魚丸煮浮後一分鐘
  • 步驟 7/12
    加入肉片
  • 步驟 8/12
    煮開後加入西紅柿
  • 步驟 9/12
    加入生菜
  • 步驟 10/12
    生菜煮開後加入粉絲
  • 步驟 11/12
    粉絲軟後加入食鹽
  • 步驟 12/12
    非常漂亮的一鍋鮮哦。
小貼士

這個豬肉片非常的薄，追求口感鮮嫩的話，也可以粉絲熟了再放。為了保險就提前放。

釋出於 2019-12-30
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