像這種生菜現在菜市場常年都有得賣,無論是炒著吃還是用來下麵條味道都很不錯,脆脆的很嫩有時實在想不到吃什麼可以考慮用生菜搭配個葷炒,既可以作為面的澆頭又可以下飯
個人比較喜歡用蒸魚豉油調鮮
加入了蒸魚豉油,就要減少鹽的量