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香脆萵筍黃瓜
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睫毛shipwreck

萵筍，黃瓜吃著爽脆才可口，加點兒紅辣椒吃著不會那麼單調，口味更豐富些，這道簡單做法不簡單的口味相信你也會喜歡哦！

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 200g
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
洋蔥 100g
蒜頭 適量
紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材。
  • 步驟 2/9
    圖中醬油不用。
  • 步驟 3/9
    黃瓜切片。
  • 步驟 4/9
    萵筍洋蔥切片如圖。
  • 步驟 5/9
    熱油爆香蒜頭辣椒
  • 步驟 6/9
    放萵筍黃瓜翻炒。
  • 步驟 7/9
    再放洋蔥繼續翻炒，撒點鹽，少許料酒。
  • 步驟 8/9
    最後再放點兒紅辣椒略炒。
  • 步驟 9/9
    裝盤，很有味道的一道素菜哦！
小貼士

萵筍黃瓜要切得厚薄適中口感才爽口。

大火翻炒，不要炒太久，要不就不脆口了！

釋出於 2020-01-08
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