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糖醋萵筍絲
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越獄alas

萵筍淡綠如玉，口感清清脆脆，做菜可生可熟，可涼可熱，營養價值高。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 半根
水蘿蔔 半根
枸杞 10g
花椒油 1小勺
鹽 6g
醬油 10g
香醋 15g
白糖 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    去皮洗淨
  • 步驟 2/11
    切絲
  • 步驟 3/11
    鹽水泡3分鐘瀝出
  • 步驟 4/11
    泡20分鐘瀝出
  • 步驟 5/11
    洗淨切絲
  • 步驟 6/11
    裝入容器內
  • 步驟 7/11
    加醬油
  • 步驟 8/11
    加白糖
  • 步驟 9/11
    加香醋
  • 步驟 10/11
    加熟油攪拌
  • 步驟 11/11
    裝盤點綴枸杞
小貼士

酸甜度自己調

釋出於 2020-01-03
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