萵筍肉絲
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危險男爵半香
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簡單下飯的家常菜~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵筍切絲，放入少許食鹽醃出水分 -
步驟 2/9
豬肉切絲，放少許澱粉抓勻
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步驟 3/9
碗中放入澱粉，花椒粉，食醋、白糖、少許水和蔥花調勻
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步驟 4/9
油燒熱，將肉絲倒入鍋中，放入幹辣椒段炒出香味
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步驟 5/9
放入豆瓣醬和少許生抽
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步驟 6/9
翻炒均勻
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步驟 7/9
放入萵筍絲
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步驟 8/9
大火快炒至斷生
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步驟 9/9
將調好的芡汁倒入鍋中炒勻即可
小貼士
無
釋出於 2020-01-10
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