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雞胗白菜煮年糕
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溫柔的高韻祁

昨天晚上做了一份【泡椒雞胗】還沒有吃完，今天中午取了三個雞胗切成片，配上白菜來煮年糕，一個人的簡單午餐就解決嘍。。。

時間:10分鐘內
食材
年糕片 150g
白菜 95g
熟雞胗 60g
油 適量
鹽 適量
辣椒粉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：年糕片、白菜（已清洗切開）、熟雞胗
  • 步驟 2/9
    將熟雞胗放在案板上切成片，待用。
  • 步驟 3/9
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/9
    接著，加適量的清水煮開煮至白菜熟透。
  • 步驟 5/9
    然後，合入年糕片和切好的熟雞胗翻動一下煮開。
  • 步驟 6/9
    最後，加適量的辣椒粉。
  • 步驟 7/9
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻，即可。
小貼士

無

釋出於 2020-03-30
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