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海帶炒肉
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忐忑infer

海帶成了我們家經常出現的一道小菜。

時間:10分鐘內
食材
海帶 400g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海帶清洗乾淨，然後放在高壓鍋中壓上幾分鐘；
  • 步驟 2/7
    切好肉；
  • 步驟 3/7
    坐鍋點火；
  • 步驟 4/7
    將肉倒入鍋中；
  • 步驟 5/7
    加少量的醋和料酒；
  • 步驟 6/7
    海帶倒入鍋中；
  • 步驟 7/7
    起鍋。
小貼士

海帶在高壓鍋中壓一壓，再炒，就會面面的，比較好吃。我之前就是放在鍋中煮，但是煮不到份數還是比較硬。

釋出於 2019-12-31
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