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紫菜蛋餅
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釗運晟踐

其實以前沒有嘗試過這種做法的，偶爾一次去飯店吃飯，吃到這道菜，後來回家自己試著做了幾次，沒想到孩子特別的喜歡吃，這道菜的做法也特別的簡單，很適合在家裡做的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
紫菜 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    這樣的一包紫菜，撕下大約三分之一就可以了，用水洗乾淨泡開。
  • 步驟 2/6
    準備兩個雞蛋。
  • 步驟 3/6
    把洗淨的紫菜和雞蛋放在一起，攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    鍋裡面放上油，輕輕地倒放紫菜和蛋，等一面成型之後再翻過炒另外一面。
  • 步驟 5/6
    來回翻轉，避免一直炒一個面容易糊！
  • 步驟 6/6
    炒至這個顏色就可以出鍋了。
小貼士

火不能過旺，要不容易焦！

釋出於 2020-01-08
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