前段時間我家事多的時候,白天只有孩子媽自己帶兩個孩子。正好鄰居家也是個媽媽帶一個孩子,所以她們就混在一起吃飯。一個人看著三個孩子玩,另一個還能做飯收拾家。那會我就喜歡晚上燉些湯,比如脊骨湯,羊蠍子湯,雞湯,牛尾湯等等。第二天她們做飯就輕鬆多了。可以直接加點菜煮麵條,也可以撥面魚兒,也可以做面片之類的。還可以做點米飯,燉個燴菜。一鍋湯可以分裝兩次,用一包,凍一包。
出鍋可以根據喜好放入香菜蒜苗芝麻油辣椒油等調味。也可以直接吃比較清淡。給孩子吃就要把雞肉切碎。
雞湯頭天晚上就燉好。第二天就變成快手飯了。
蔬菜可以自己根據喜好改變。