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營養炒麵
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性感bandit

今天公主想吃炒麵了，自己家做得炒麵就是乾淨而且有營養，也超實惠哦，自己再配點小鹹菜之類的，那味道太美了

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
蝦仁 4個
雞蛋 1個
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料，把蝦化好
  • 步驟 2/11
    鍋內放水燒開，放入麵條，煮到沒有硬芯
  • 步驟 3/11
    煮麵條期間可以處理其他的材料，胡蘿蔔和青椒都切丁，蝦清洗乾淨，把蝦頭和蝦身分離，蝦身去皮去蝦線，蝦頭留下備用，雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    熱鍋炒雞蛋，油熱後放入雞蛋，關火快速攪拌
  • 步驟 5/11
    麵條煮好，用涼水衝一下，控幹水分備用
  • 步驟 6/11
    熱鍋放入蝦頭煸炒，用鏟子擠壓蝦頭，把蝦油都炒出來，然後把蝦頭撿出來
  • 步驟 7/11
    放入胡蘿蔔丁和青椒丁翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    然後再放入蝦翻炒
  • 步驟 9/11
    等到蝦微微變色時放入麵條翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    再放入雞蛋，放鹽
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻後出鍋即可
小貼士

無技巧

釋出於 2020-01-10
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