Name: 洋蔥炒帶魚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 帶魚 350g; 洋蔥 150g; 紅辣椒 2個; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量

洋蔥炒帶魚

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山楂suitcase

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大學的時候，特別喜歡吃食堂的那道洋蔥炒帶魚，畢業後就再也沒吃過，很是懷念，只能自己試著做做啦，不過貌似做得很失敗，希望下次能成功些。

時間:10-30分鐘

食材

帶魚 350g

洋蔥 150g

紅辣椒 2個

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好原材料
步驟 2/9

先把帶魚洗淨用鹽醃一下
步驟 3/9

準備好蔥姜
步驟 4/9

紅椒切成小塊
步驟 5/9

洋蔥切絲
步驟 6/9

鍋內放油，先把帶魚煎一下
步驟 7/9

煎得差不多後倒入紅椒和洋蔥
步驟 8/9

加點水一起翻炒
步驟 9/9

差不多後加點鹽，再翻炒一會就可以出鍋啦

小貼士

煎帶魚的時候要多放點油，煎之前先醃一下

釋出於 2020-01-02

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