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生滾魚片粥
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淡墨文竹秋竹

好喝

時間:10分鐘內
食材
大米粥 200g
草魚 50g
生菜 適量
薑絲 適量
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備所需材料。
  • 步驟 2/7
    魚片加入薑絲、食用油、鹽、雞精拌勻入味，生菜切成細絲。
  • 步驟 3/7
    大米粥放鍋內煮開。
  • 步驟 4/7
    加入拌好的魚片。
  • 步驟 5/7
    然後煮開。魚片很容易熟，不需要煮太長時間。
  • 步驟 6/7
    加入切好的生菜絲拌勻。
  • 步驟 7/7
    出鍋後加入蔥花即可。
小貼士

鮮魚片很嫩，很容易煮爛，在煮的過程中無需大力去攪拌，加入生菜後即可關火出鍋。

釋出於 2019-11-27
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