jxcaipu logo
鵪鶉蛋菠菜湯麵
6.8萬 熱度 75 收藏
南方有約

好吃

時間:10分鐘內
食材
宮面 1把
鵪鶉蛋 3個
香油 適量
鹽 適量
菠菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備菠菜，洗淨摘去老葉
  • 步驟 2/8
    菠菜過下開水，然後剁成碎末
  • 步驟 3/8
    準備宮面
  • 步驟 4/8
    鵪鶉蛋打去外殼
  • 步驟 5/8
    鍋中水燒開，然後放入宮面
  • 步驟 6/8
    再放人鵪鶉蛋，煮一分鐘
  • 步驟 7/8
    再放入菠菜，煮十幾秒
  • 步驟 8/8
    最後加入鹽和香油調味即可
小貼士

宮面很細，所以煮的時間不用太長

寶寶吃，煮麵的時候可以把面掰成小段

菠菜先用熱水焯一下，可以去除草酸

釋出於 2020-02-12
27
相關菜譜
寫評論