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鵪鶉蛋寶塔菜
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Chim_wan

一個充滿陽光的午後，媽媽讓小紅帽再次去探望下外婆，可是到了森林裡小紅帽看見一群小動物在玩捉迷藏的遊戲，於是完全把媽媽的叮囑忘到耳後了，和小動物們一起玩了起來，這一切被大灰狼看見了，他悄悄的躲到了捉迷藏的隊伍裡準備找機會吃掉小紅帽，小兔子都藏好了，大家都在都在忙著找小兔子們也沒在意大灰狼原來也在這裡，危險正一步步向它們靠近，小朋友們，快想辦法救救小動物們和小紅帽吧，告訴他們應該怎麼做才能躲開大灰狼呢？

時間:10-30分鐘
食材
寶塔菜 100g
鵪鶉蛋 60g
胡蘿蔔片 10g
油 適量
鹽 適量
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好食材。
  • 步驟 2/13
    將寶塔菜摘小朵在淡鹽水中浸泡片刻後用清水洗淨。
  • 步驟 3/13
    鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。
  • 步驟 4/13
    胡蘿蔔片也煮熟備用。
  • 步驟 5/13
    炒鍋油熱後放入寶塔菜翻炒片刻。
  • 步驟 6/13
    加入半小碗清水繼續翻炒。
  • 步驟 7/13
    待9成熟加入食鹽和雞精炒勻出鍋。
  • 步驟 8/13
    鵪鶉蛋去殼後將下面切掉一小塊。
  • 步驟 9/13
    將切掉的一小塊鵪鶉蛋上面切一個V形缺口做兔子耳朵。
  • 步驟 10/13
    鵪鶉蛋切掉的部分朝下放好，在上面三份之一處切一個小口塞入兔子耳朵。
  • 步驟 11/13
    用吸管在胡蘿蔔上壓出兔子眼睛貼上。
  • 步驟 12/13
    剩下的胡蘿蔔剪成花朵做裝飾。
  • 步驟 13/13
    把小兔子放在寶塔菜裡藏好。
小貼士

小貼士：寶塔菜口感類似於菜花，沒有的話可以用菜花或西蘭花代替。

釋出於 2025-01-15
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