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煎鵪鶉蛋
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言語而不能暨怍風

天上的星星閃爍，你在牽掛誰？吃一顆星星，許一個心願，遙寄相思，希望在老家的老爸順順利利闖過這劫，健健康康的出院，“你若安好，便是晴天。”！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
鵪鶉蛋 3個
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    淨鍋，熱油，。
  • 步驟 3/6
    在月亮與星星模具內壁刷一層油（有助於脫模）， 將雞蛋液打入月亮模具內， 鵪鶉蛋液打入星星模具內。 小火慢煎。
  • 步驟 4/6
    待上層稍凝固時翻面煎。 另一面不需煎久，只需過一下油就行。
  • 步驟 5/6
    用小刀刮掉模具周邊多餘的，再用刀尖沿模具內壁切，讓其順利脫模。
  • 步驟 6/6
    星星與月亮出來咯。
小貼士

１.可以蘸著番茄沙司吃。

２.一個星星模具正好容一個鵪鶉蛋；一個月亮模具容一個雞蛋，也可以將兩個鵪鶉蛋代替一個雞蛋。

３.喜歡的話可以多做些，一口一個，好玩又好吃。

釋出於 2019-11-26
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