jxcaipu logo
醬油糖雞翅
6.8萬 熱度 159 收藏
尋波剪剪清風

家婆煮雞時喜歡只用兩種調料，就是醬油和糖，煮出來的味道挺受家人喜歡，這次我用家婆的方法煮雞翅，為了讓它的味道更香點，我增加了點香料，出來的味道大家也喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 12只
香葉 2片
蔥 2根
姜 8g
蒜 6g
八角 1個
白酒 適量
白糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    買回來的雞翅先用清水洗乾淨
  • 步驟 2/10
    用廚房紙將水分吸乾備用
  • 步驟 3/10
    將八角和香味洗乾淨
  • 步驟 4/10
    熱鍋淋油將姜蔥蒜爆香
  • 步驟 5/10
    加入八角和香葉煮出香味
  • 步驟 6/10
    然後加入適量醬油
  • 步驟 7/10
    加入白酒
  • 步驟 8/10
    加入白糖炒勻
  • 步驟 9/10
    將雞翅放在上面煮
  • 步驟 10/10
    中途翻轉，煮至兩面金黃至熟即可
小貼士

1、先將材料爆香煮雞翅容易入味

2、可以加點花椒，煮出來味道會更好點

釋出於 2020-03-30
204
相關菜譜
寫評論