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雞丁大白菜
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傲凝砸

雞肉做成奧爾良口味之後感覺無論口感還是味道都讓人十分滿意,加上蔬菜一起炒,味道是相當棒的。以前用奶白菜一起炒,感覺很好吃,這回用大白菜來炒,也是十分美味。

時間:10分鐘內
食材
大白菜 300g
雞肉 100g
適量
適量
雞精 適量
適量
適量
適量
幹辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞肉用奧爾良醃料醃好
  • 步驟 2/6
    白菜切塊
  • 步驟 3/6
    鍋內放油,放入雞肉炒熟
  • 步驟 4/6
    放入蔥薑蒜和小辣椒炒香
  • 步驟 5/6
    放入白菜繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士

白菜稍微晾一晚上,讓白菜葉失去一點水分,再炒菜,口感和味道都會更勝一籌

釋出於 2019-11-22
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