Name: 木耳炒香腸
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 木耳 50g; 香腸 250g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 蔥 適量; 花椒 適量; 味精 適量; 青椒 適量

木耳炒香腸

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香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術,將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。

時間:10分鐘內

食材

木耳 50g

香腸 250g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

鍋中起油
步驟 3/9

加入姜蒜，花椒，鹽
步驟 4/9

加入香腸翻炒
步驟 5/9

加入木耳翻炒
步驟 6/9

加入青椒翻炒
步驟 7/9

加蔥加味精
步驟 8/9

炒勻關火
步驟 9/9

盛盤

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大火快炒

釋出於 2019-11-22

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