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木耳炒香腸
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娜紗嘿溫冉

木耳營養豐富，木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。今天將木耳與香腸搭配在一起，做了這份香噴噴的木耳炒香腸，鮮香可口，味道鮮美的下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
木耳 8朵
香腸 100g
油 適量
鹽 適量
蒜片 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    木耳提前泡發，洗淨
  • 步驟 2/8
    香腸切片
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蒜片
  • 步驟 4/8
    放香腸，煎一會兒
  • 步驟 5/8
    放木耳
  • 步驟 6/8
    翻炒一會兒
  • 步驟 7/8
    放鹽、醋、醬油，翻勻即可
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

釋出於 2020-07-29
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