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鮮蝦火腿披薩
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霖九九

這是我感覺自己做的最成功的一次披薩,蝦很鮮美,芝士也夠足,真的一點不比必勝客差,嘿嘿

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
鮮蝦 16只
火腿 100g
青椒 50g
20g
適量
白砂糖 15g
奶粉 15g
芝士 適量
披薩醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將麵粉放入奶粉加入玉米油、一勺鹽、15 g白砂糖,一勺酵母揉成麵糰,發酵2個小時
  • 步驟 2/9
    將發酵好的麵糰揉好,烤盤刷油,將麵糰擀成烤盤大小,四周略微高起
  • 步驟 3/9
    用叉子把麵餅插上眼
  • 步驟 4/9
    刷上自制的披薩醬
  • 步驟 5/9
    放上芝士片
  • 步驟 6/9
    鋪上火腿片
  • 步驟 7/9
    將鮮蝦仁放在火腿上
  • 步驟 8/9
    放上一層青椒,再撒上一層刨好的芝士
  • 步驟 9/9
    將烤箱預熱,200度上下火烤15分鐘後,拿出烤盤,再撒上一層芝士,烤5分鐘即可
小貼士

味道雖好,不可多吃,熱量不低啊

釋出於 2019-11-22
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