Name: 火腿炒蘑菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 火腿 1條; 蘑菇 160克; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 1勺; 姜 適量; 蒜 適量; 蔥 適量

火腿炒蘑菇

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蘑菇和火腿是我家餐桌上常見的菜，因為孩子愛吃，所以經常會滿足孩子做他喜歡吃的菜，這樣搭配出來味道挺鮮香的，喜歡的親試試吧。

時間:10-30分鐘

食材

火腿 1條

蘑菇 160克

油適量

鹽適量

醬油 1勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好蘑菇，撕成條。
步驟 2/10

準備一條火腿腸。
步驟 3/10

火腿腸切片。
步驟 4/10

蘑菇清洗乾淨。
步驟 5/10

鍋熱油，下姜蒜炒香。
步驟 6/10

加入蘑菇。
步驟 7/10

加點醬油翻炒。
步驟 8/10

加入火腿。
步驟 9/10

加鹽調味炒勻。
步驟 10/10

裝盤，撒上香蔥。

小貼士

1、蘑菇撕成條，去掉根部，注意有沙子要多清洗一下。

2、喜歡吃辣的加點辣椒醬更開胃下飯。

釋出於 2019-10-22

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