火腿炒蘑菇
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買了一根火腿，原本是準備做壽司的，但放了好幾天也沒動，今天又買了蘑菇，發現忘記買雞蛋了，這時的火腿就有用武之地了，蘑菇吸入了火腿的香味，火腿又吸入蘑菇的鮮，經濟實惠又好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
新鮮蘑菇500g -
步驟 2/11
火腿用200g就OK了。
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步驟 3/11
蘑菇撕成條洗淨
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步驟 4/11
火腿切條
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步驟 5/11
蔥切片，香菜切段
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步驟 6/11
鍋中加植物油燒熱爆蔥
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步驟 7/11
將蘑菇倒入翻炒
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步驟 8/11
炒軟加鹽翻炒均勻
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步驟 9/11
再加入火腿條
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步驟 10/11
加雞精
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步驟 11/11
加香菜翻拌均勻出鍋
小貼士
待蘑菇將鹽分完全吸收再加入火腿，不要讓火腿再吸入太多鹽分
釋出於 2022-09-20
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