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臘味炒菜心
9.3萬 熱度
738 收藏
蝶舞淺夏晨軒
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好吃
時間:10分鐘內
食材
菜心
500g
臘肉
150g
臘腸
1條
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜頭
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
菜心摘好後洗淨
步驟 2/6
臘肉和臘腸蒸熟後切片
步驟 3/6
將菜心氽水後瀝乾
步驟 4/6
熱鍋下油,爆蒜頭後倒入菜心翻炒
步驟 5/6
然後將臘味倒進去一同翻炒,再加少許水燜煮一會
步驟 6/6
最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士
很簡單的一道菜,沒有什麼技巧
釋出於 2019-11-20
81
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