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杏鮑菇炒肉片
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哦喲我嘟

杏鮑菇營養價值非常高，它富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸成分，常食能有效提高人體免疫力。杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鮑菇

時間:10-30分鐘
食材
杏鮑菇 300g
五花肉 200g
青蒜 100g
老抽 適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青蒜切段，杏鮑菇切片
  • 步驟 2/8
    五花肉切成薄皮
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒少許油，放蔥薑末，放入肉片煸炒出油
  • 步驟 4/8
    倒入杏鮑菇片翻炒
  • 步驟 5/8
    加入少許老抽，生抽調色
  • 步驟 6/8
    加少許白糖調味
  • 步驟 7/8
    倒入切好的青蒜大火翻炒
  • 步驟 8/8
    青蒜炒段生加少許雞精調味即可
小貼士

五花肉一定要煸炒出油。

釋出於 2019-10-14
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