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玉米藕燉排骨
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establish迷戀

兒子幾天沒吃肉了,今天說要吃排骨,於是就燉了一道家常排骨吃吃

時間:1-2小時
食材
排骨 600
玉米 1根
3節
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨倒加料酒 在鍋裡煮三分鐘
  • 步驟 2/9
    鍋裡倒油燒熱,倒入過完水乾淨的排骨大火炒
  • 步驟 3/9
    炒至焦黃加入蔥姜大料炒勻
  • 步驟 4/9
    炒出香味加入醬油翻炒
  • 步驟 5/9
    然後加入一大鍋水大火燒開轉小火煮30分鐘
  • 步驟 6/9
    藕切塊 玉米切條
  • 步驟 7/9
    排骨煮30分鐘後加入藕及玉米
  • 步驟 8/9
    加入鹽然後在轉中火燉20分鐘
  • 步驟 9/9
    燉至收汁後加入雞精炒勻
小貼士

燉排骨小火多燉一會

釋出於 2020-01-02
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