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快手牛排
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饒香雲隊

簡單快捷的牛排在家也能享受!即經濟又實惠!大家都動起手來吧!

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
玉米粒 150g
雞蛋 一個
黑胡椒 一勺
食鹽 半勺
老抽 一小勺
生抽 一小勺
五香粉 一勺
耗油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    牛排用刀背橫豎拍打
  • 步驟 2/8
    將各種輔料加入一起攪拌均勻醃製二十分鐘
  • 步驟 3/8
    醃製好的牛排
  • 步驟 4/8
    平底鍋加入幾滴油燒熱
  • 步驟 5/8
    放入牛排小火慢煎
  • 步驟 6/8
    翻面再煎
  • 步驟 7/8
    少油磕入雞蛋!如果喜歡吃嫩一點的雞蛋煎熟一面就可以了!我個人不太喜歡吃蛋黃還會流的這種!所以會煎老一些兩面都煎!玉米粒用水煮熟撈起控水
  • 步驟 8/8
    牛排,雞蛋煎好就可以美美的享用啦!
小貼士

牛排用刀背橫豎拍打!目的是讓牛肉吃起來更爽口嫩滑。

釋出於 2019-08-05
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