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羊肉芋片香鍋
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賀不敗君王

羊肉，是我國人們主要食用肉類之一

時間:1-2小時
食材
羊肉 800g
香芋 500g
香菇 300g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
調汁 適量
雞精 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    羊肉處理好放進電壓鍋裡燉熟爛。
  • 步驟 2/17
    撈出冷卻，
  • 步驟 3/17
    切片。
  • 步驟 4/17
    備香菇清洗待用。
  • 步驟 5/17
    再備香菜，
  • 步驟 6/17
    香芋去皮用刨子刮片。
  • 步驟 7/17
    放進油鍋裡過油，
  • 步驟 8/17
    出鍋待用。
  • 步驟 9/17
    將原湯倒進湯鍋裡，
  • 步驟 10/17
    放進幹辣椒提辣，
  • 步驟 11/17
    備調汁。
  • 步驟 12/17
    放進調汁加鹽燒開，
  • 步驟 13/17
    倒進燉好的羊肉，
  • 步驟 14/17
    再倒進香菇將香菇煮熟。。
  • 步驟 15/17
    再放進香芋片。
  • 步驟 16/17
    調入雞精燒開，
  • 步驟 17/17
    放進香菜上桌開吃。
小貼士

羊排先處理乾淨，放進電壓鍋裡燉熟待用。

釋出於 2019-11-18
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